5 Consejos Sobre Nutrición para un Estilo de Vida Más Saludable

Una alimentación saludable y una nutrición adecuada desempeñan un parte importante a la hora de mantener una buena salud. Sin embargo, a menudo es más fácil decirlo que hacerlo. Mejore sus hábitos en materia de nutrición con estos cinco consejos:

1. Dele combustible a su cuerpo. Consuma tres comidas y de 1 a 3 aperitivos al día. Es importante comer lo suficiente para darle al cuerpo la energía que necesita para funcionar.
2. Manténgase hidratado. Beba de 8 a 10 vasos (aproximadamente entre 64 y 80 onzas) de agua al día para mejorar la función cerebral, aumentar los niveles de energía, equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y aliviar el estreñimiento.
3. Siga una dieta equilibrada. Prepare comidas equilibradas siguiendo el método MyPlate. Divida un plato en cuatro secciones con 1/4 de granos integrales, 1/4 de proteínas magras, 1/4 de vegetales sin almidón y 1/4 de frutas. Obtenga más información en www.myplate.gov.
4. Coma de forma consciente. Coma despacio y tómese su tiempo con las comidas. Preste atención a las señales de hambre y saciedad de su cuerpo y respételas.
5. Elija la cocina magra. Coma más alimentos al horno, a la parrilla, a la plancha y al vapor, y limite los fritos.

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Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate

Rinde 4 porciones

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo delgadas, deshuesadas y sin piel
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• Sal al gusto
• 1 taza de mango cortado en cubos
• 1 taza de aguacate cortado en cubos
• El jugo de una lima
• 1/2 taza de pimiento rojo picado
• 1/4 taza de cilantro picado

Instrucciones

1. Caliente una parrilla a fuego medio-alto. Rocíe las pechugas de pollo con aceite de oliva y espolvoréelas con chile en polvo y sal al gusto.
2. Ase el pollo a la parrilla durante 4 o 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
3. Mientras se cocina el pollo, mezcle el mango, el aguacate, el pimiento rojo y el cilantro en un tazón. Añada el jugo de lima y sal al gusto.
4. Vierta la salsa sobre el pollo y sírvalo con arroz integral y una ensalada.

Información Nutricional

Por porción: 290 calorías, 10 g de carbohidratos (3 g de fibra), 11 g de grasa (2 g de grasa saturada), 27 g de proteína, 95 mg de sodio